Kementerian Pertanian (Kementan) memastikan bahwa harga daging ayam ras dan telur ayam ras yang mengalami kenaikan saat ini masih berada di bawah harga acuan penjualan (HAP) yang ditetapkan di tingkat konsumen.
Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Dirjen PKH) Kementan, Agung Suganda menyampaikan bahwa harga daging ayam dan telur yang diterima konsumen kini hanya mendekati harga acuan, yang sebelumnya sempat berada jauh di bawah harga pokok produksi.
Berdasarkan data dari Badan Pangan Nasional (Bapanas) per 24 September 2025, harga acuan pembelian nasional untuk ayam ras pedaging di tingkat produsen mencapai Rp25.000 per kilogram, sementara harga acuan di tingkat konsumen untuk daging ayam ras adalah Rp40.000 per kilogram.
Adapun telur ayam ras memiliki harga acuan Rp30.000 per kilogram di tingkat konsumen.
Kenaikan Harga Daging Ayam dan Telur di Pasar
Saat ini, harga ayam hidup di tingkat peternak berada di angka Rp24.000 per kilogram, mendekati harga acuan pembelian di tingkat produsen. Sementara itu, harga telur ayam ras rata-rata nasional tercatat sebesar Rp26.000 per kilogram.
Agung menambahkan bahwa harga ayam hidup dan telur sebelumnya sering kali berada di bawah harga pokok produksi, yang membuat peternak mengalami kerugian.
Pemerintah, melalui Kementan, berupaya untuk menstabilkan harga agar peternak tidak merugi terus-menerus. Kementan berharap dengan kebijakan ini, para peternak dapat merasakan kesejahteraan dan tidak lagi terjebak dalam kerugian akibat harga yang tidak menguntungkan.
Kementan berkomitmen untuk menjaga kestabilan harga pangan, khususnya daging ayam dan telur, agar tetap sesuai dengan harga acuan. Dengan harga yang lebih stabil, diharapkan para peternak ayam dapat menjalankan usahanya dengan lebih baik dan tidak mengalami kerugian.
Kebijakan itu juga diharapkan dapat menguntungkan konsumen tanpa memberatkan peternak.
Kementan memastikan bahwa harga daging ayam dan telur yang naik belakangan ini tetap berada dalam batas harga acuan yang ditetapkan. Meskipun harga pasar sedikit meningkat, pemerintah berusaha menjaga kestabilan agar peternak tidak merugi. Dengan langkah-langkah ini, diharapkan sektor peternakan ayam tetap berkelanjutan dan menciptakan kesejahteraan bagi peternak dan konsumen.
Demikian informasi seputar info terbaru mengenai harga daging ayam. Untuk berita ekonomi, bisnis dan investasi terkini lainnya hanya di Texas-Directory.Org.